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艾籺的做法_广东名吃---艾籺_艾籺怎么做_一枚不胖的吃货

本文摘要:2张图片“籺,广东粤西名不吃。逢年过节家家户户都会自做到籺,今天要教大家做到的就是其中一种籺---艾籺” 食材明细主料绿豆2000g虾仁1000g糯米粉5000g艾叶4000g菠萝叶1桶高粱粉1500g辅料盐200g糖300g其他口味煮工艺数小时耗时神级可玩性艾籺的作法步骤1清除菠萝叶2艾叶晒干,放进白砂,浸泡放凉可用3虾仁和绿豆重新加入盐,炒成陷料4放入艾叶,高粱粉,糯米粉5和出面团6面团分为多个挤迫子7像包在包子一样8恩入模具中9用菠萝叶垫着面团,放进蒸笼中蒸15分钟。

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