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美食家教你熏香凤翅最简单的做法,做法配料全都有,看一遍就会

本文摘要:香熏凤翅原料 鸡中翅10只(大约400克)。调料 茶叶15克,葱段、姜片各10克,精盐、香油各2小匙,味精1小匙,白糖2大匙,香料包在1个(八角、花椒、桂皮、白芷、砂仁、良姜各少许)。 制作步骤 Method1将鸡中翅去净绒毛,用清水洗涤,再行放进清水锅中杨世毛巾一下,捞起沥水。2锅中重新加入清水、精盐、味精、葱段、姜片、香料包在烧沸,放进鸡中翅卤熬15分钟,离火洗净10分钟。

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香熏凤翅原料 鸡中翅10只(大约400克)。调料 茶叶15克,葱段、姜片各10克,精盐、香油各2小匙,味精1小匙,白糖2大匙,香料包在1个(八角、花椒、桂皮、白芷、砂仁、良姜各少许)。

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制作步骤 Method1将鸡中翅去净绒毛,用清水洗涤,再行放进清水锅中杨世毛巾一下,捞起沥水。2锅中重新加入清水、精盐、味精、葱段、姜片、香料包在烧沸,放进鸡中翅卤熬15分钟,离火洗净10分钟。3粪锅改置火上烧热,放进白糖、茶叶配料,放进鸡中翅,垫上盖,粪大约1分钟,离火,放入鸡中翅,刷上一层香油,装盘上桌才可。


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